在新冠肺炎疫情的衝擊下,重災區餐飲業仍在苦苦支撐!繼彭園之後,新竹市型餐廳的點水樓也悄然熄燈。幾乎所有其他知名連鎖餐飲業都轉型為客制便當,或者請專人代送超過一定金額。面對母親節的熱門時間表,餐飲業也提前推出了類似年夜飯的外賣服務,很多人也提前預約。
由於疫情嚴重,很多人不敢去餐廳吃飯,這也使得餐飲業成為新冠肺炎的重災區!春節開始後,新竹地區大大小小餐廳的春酒訂席出現了退席潮。新竹地區很多星級酒店,每個人都在苦苦支撐,因為竹科人不敢上門。
業內人士指出,雖然竹科消費能力強,但受疫情影響,外國工程師從1月底開始就退房了。有業內人士推出一泊二食買一送一,房價三折,但人們真的被疫情嚇壞了,還是沒人上門。新竹市著名的彭園餐廳和點水樓紛紛關燈撤離。竹北光明商圈的美食街明顯不如以前!
竹東著名的客家菜很好,餐廳,假期生意瘋狂,生意比平時差。為了謀生,大大小小的餐廳都推出了定製的午餐。即使是新竹地區營業額最高的巨城百貨美食街,也很難消毒和擴大桌子之間的距離。
最近,他們還與送貨平臺合作,推動送貨爭取業績。新竹縣郊區有很多專門做遊覽車生意的餐廳,很多暫時停業避疫情,有的餐廳為遊覽車遊客提供便當享用,但遊覽車根本不出車,生意越來越難做。
面對母親節,今年很多餐飲業都換了外帶,價格也挺貼近百姓的。業內人士仍然認為疫情難以預測,只能一步一步計算!